Agregator.com

TRAVEL

10 Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Kamu Coba !

Bagi orang Korea, makanan bukan sekedar pengisi perut. Lebih dari itu, makanan juga menjadi cita rasa seni, obat, bahkan menjadi bagian dari budaya mereka.

Bicara soal makanan, Korea Selatan memang salah satu negara yang pas dan harus untuk dibahas. Bagi orang Korea, makanan bukan sekedar pengisi perut. Lebih dari itu, makanan juga menjadi cita rasa seni, obat, bahkan menjadi bagian dari budaya mereka. Bagi para penggemar drama Korea, tentunya sudah tak asing lagi dengan jenis makanan yang berasal dari  negeri gingseng tersebut. 

Untukmu yang penasaran ingin mecicipinya tak perlu jauh - jauh terbang ke Korea Selatan, karena kini sudah banyak restauran Korea yang berdiri di Indonesia. Inilah 10 makanan khas Korea Selatan yang bisa kamu coba saat mampir ke restaruran khas Korea. 

1. Kimchi

Kimchi adalah makanan paling terkenal yang merepresentasikan Korea Selatan. Kimchi terbuat dari sawi yang difermentasikan dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih-bawang merah, sari buah pir, dan sebagainya. Hasilnya adalah sawi fermentasi dengan rasa segar, manis-asam-pedas. Kimchi adalah salah satu makanan penting di Korea Selatan yang dimakan pada saat sarapan, makan siang, bahkan makan malam.

2. Japchae

Mi goreng campur ini sangat populer, dan aslinya hanya sayuran tanpa mi. Makanan ini adalah favorit para raja dahulu. Kini setelah komposisinya ditambah mi, japchae menjadi semakin digemari. Sayur-sayur segar dimasak setengah matang untuk mempertahankan rasa dan tekstur aslinya.

3. Bulgogi

Bulgogi adalah salah satu sajian daging sapi khas Korea yang terkenal amat lezat. Ia menjadi ciri khas dalam barbeque ala Korea, yaitu dengan menggunakan lempengan panas untuk memasak daging. Bulgogi dimarinasi dengan bumbu-bumbu khas seperti wijen, sari buah pir, kecap, bawang putih, dan diiris sangat tipis. Biasanya dimakan bersama banyak sayuran, yang menjadikan Bulgogi ini tetap sehat dikonsumsi.

Baca Selangkapnya DISINI

Votes


4


7

alakorsel

http://alakorsel.blogspot.com | [email protected]

Widget


Code

<iframe style="width:100%; height:100%; border:none; margin:0; padding:0;" src="http://daihatsu.co.id/kokgituya/widget" scrolling="yes"></iframe>