Salah satu spot yang wajib disambangi di Bogor adalah Surya Kencana Bogor. Di sana, Sahabat bisa mencicipi berbagai macam kuliner dengan harga yang relatif terjangkau.

Kalau Sahabat tertarik ke sana, jangan sampai lewatkan artikel kali ini. Di sini, kami bakal beberapa informasi penting soal Surya Kencana Bogor. Mulai dari deskripsi lokasi, sampai daftar kuliner yang wajib dicoba. Semua  informasi tersebut bisa disimak sebagai berikut ini!

Lokasi

Surya Kencana merupakan nama sebuah jalan yang ada di Bogor. Letaknya sendiri persis di Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Selain pusat kuliner, Surya Kencana juga merupakan wilayah pecinan. Hal ini bisa dilihat dari adanya gapura besar berwarna merah yang ada di depan jalan ini.

Daftar Kuliner

Sebagaimana pusat kuliner lainnya, Surya Kencana juga punya daftar kuliner yang wajib dicoba. Dari sekian banyaknya kuliner di sana, beberapa di antaranya yang bisa dicoba adalah:

1. Laksa

Ini merupakan salah satu makanan khas Bogor yang ada di Surya Kencana. Di Surya Kencana, laksa disajikan dengan kuah yang dibuat dari 13 jenis rempah. Mulai dari salam sampai kemangi. Kalau tertarik mencoba, silakan datang ke Laksa Gang Aut Mang Wahyu yang ada di Gang Aut, Jalan Surya Kencana, Kecamatan Bogor Tengah, Bogor.

2. Asinan

Tak hanya laksa, Bogor juga memiliki asinan yang harus dicoba. Di Surya Kencana, Sahabat bisa datang ke toko Asinan Angel ataupun Asinan Bogor Gedung. Di dua tempat tersebut, Sahabat bisa menikmati asinan dengan kuah asam dan pedas.

Asinannya tersendiri tersedia dalam dua macam, yaitu asinan buah dan sayur. Semua bahan yang dipakai pada asinannya sendiri bebas dari pengawet.

3. Cungkring

Ada satu makanan khas Bogor lainnya yang harus Sahabat coba di Surya Kencana Bogor. Cungkring adalah makanan yang kami maksud. Bagi yang belum tahu, cungkring merupakan olahan yang berbahan dasar cingur alias moncong sapi.

Cingur tersebut lantas dipadukan bersama tahu goreng dan lontong, lalu disiram dengan saus kacang dan kecap. Di Surya Kencana, Sahabat bisa datang ke Cungkring Pak Jumat.

4. Martabak Arang

Mau coba martabak yang tidak biasa? Coba saja martabak satu ini! Sesuai namanya, martabak satu ini dibuat dengan media arang. Penggunaan arang sendiri membuat martabak satu ini punya aroma yang lebih harum. Tertarik mencoba? Silakan datang saja ke gerobak Martabak Encek.

5. Bir Kotjok

Tak hanya makanan, Surya Kencana Bogor juga punya beberapa minuman lezat. Salah satunya adalah bir kotjok. Walaupun bernama bir, minuman satu ini tidak memiliki kandungan alkohol sama sekali.

Bir kotjok sendiri dibuat dari sejumlah rempah-rempah. Seperti jahe merah, cengkeh, dan kayu manis. Penggunaan jahe merah pada bir kotjok bikin minuman ini tak hanya bisa menghangatkan tubuh. Tetapi, juga berkhasiat untuk tubuh. Hal ini tak lepas dari kayanya kandungan gizi pada jahe tersebut.

6. Es Pala

Selain bir kotjok, es pala adalah minuman lainnya yang ada di Surya Kencana. Minuman ini dibuat dari pala yang tidak dikupas kulitnya. Pala tersebut lantas dicampur dengan racikan air gula. Untuk menikmatinya, Sahabat bisa datang ke Es Pala Pak Ujang di Gang Aut, Surya Kencana.

Demikianlah sejumlah informasi soal Surya Kencana Bogor. Moga-moga bisa menjadi referensi saat nanti hendak berwisata kuliner di sana.

Penulis : Anggie Warsito