Makanan Khas Banten yang Populer dan Unik, Wajib Incip!
Bicara makanan populer dan unik di Indonesia sangatlah beragam. Namun, ada beberapa makanan yang wajib Anda coba karena cita rasanya yang lezat dan nikmat, seperti makanan khas Banten. Berikut jajaran makanan populer dan unik khas Banten yang wajib Anda coba.
Makanan Khas Banten yang Populer dan Unik
Daftar makanan khas Banten paling populer dan unik yang wajib di coba dijamin bikin ketagihan. Adapun daftar selengkapnya sebagai berikut.
1. Sate Bebek
Jika biasanya sate terbuat dari daging ayam dan daging sapi. Namun di Banten, ternyata sate terbuat dari bebek. Meski terbuat dari bebek, sate bebek khas Banten dijamin sangat empuk, lembut, dan kenyal, dan tidak berbau. Hal inilah yang membuat sate bebek ini populer.
2. Sate bandeng
Selain sate bebek, Banten juga punya sate bandeng yang populer di kalangan masyarakat sejak zaman kesultanan Banten tahun 1552.
3. Rabeg
Rabeg merupakan perpaduan dari tengklek atau semur. Makanan ini terinspirasi dari makanan arab, yang akhirnya dipadukan dengan rempah asli Indonesia.
4. Nasi sumsum
Nasi sumsum merupakan makanan populer di Banten. Kepopuleran nasi sumsum terletak pada cita rasanya yang unik serta harganya yang terjangkau. Perpaduan antara nasi, sumsum tulang, dan bungkus daun pisang yang dibakar membuat lidah orang yang mencicipinya ketagihan.
5. Sayur besan
Anda pasti terkejut mendengar nama makanan yang satu ini. Sayur besan sendiri merupakan makanan khas asal Banten yang sakral. Sebab hanya disajikan ketika ada acara pernikahan saja. Kombinasi bihun, kentang, pete, terubuk, dan kuah rempah membuat makanan ini banyak digemari banyak orang.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Banten yang Menarik untuk Dikunjungi
6. Leumeung
Jika dilihat, leumeung mirip dengan makanan khas Jawa Timur yakni lemper. Namun, bedanya leumeung di bakar dengan wadah bambu sehingga menimbulkan cita rasa dan aroma yang unik.
7. Angeun lada
Angeun lada merupakan sayur pedas khas Banten. Makanan ini terbuat dari bahan dasar sayur dan campuran jeroan sapi. Sedangkan bumbunya menggunakan terasi, kemiri, bawang merah, dan tambahan daun ikan paus, dan daun walang yang membuat cita rasa dan aroma angeun lada menjadi unik.
8. Pecak bandeng
Pecak bandeng mirip dengan pecak lainnya. Namun yang membedakannya terlihat dari bumbu marinasi yang digunakan dan tidak adanya duri ikan pada pecak bandeng.
9. Gerem asem
Gerem asem merupakan olahan ikan yang dibumbui dengan bumbu kuah asam manis. Selanjutnya hidangan ini dipadukan dengan nasi putih, dan tambahan topping seperti daun kemangi, irisan tomat, hingga bawang goreng untuk menambah aroma dan cita rasanya.
10. Laksa tangerang
Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari daerah Tangerang. Makanan ini memiliki ciri khas kuah sayur yang pekat, mie putih yang padat, dan tambahan kacang sebagai pelengkap.
11. Ketan bintul
Ketan bintul merupakan olahan ketan yang dicampur dengan kacang-kacangan. Kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa sehingga rasanya sangat gurih. Anda bisa menambahkan gula merah jika ingin menambahkan rasa manis.
12. Sambel buroq
Sambal buroq merupakan sambal khas Serang, Banten. Sambal ini sangat unik karena pada saat pembuatannya dicampur dengan irisan kulit melinjo, dan tambahan kemiri. Alhasil rasa yang dihasilkan sangat unik dan otentik sehingga membuatnya populer di kalangan masyarakat.
Baca Juga: Terkenal Kelezatannya, Berikut 13 Makanan Khas Tangerang Yang Wajib Dicicipi
Demikian beberapa makanan khas dari Banten yang wajib Anda coba ketika Anda sedang berlibur di sana. Pastikan Anda menyervis mobil Anda sebelum melakukan perjalanan di bengkel Daihatsu agar aman sampai tujuan.
