Tips Sahabat

Daftar Makanan Khas Belitung yang Nikmat

10 April 2025
makanan khas belitung

Selain destinasi wisatanya yang menakjubkan, Belitung juga memiliki segudang makanan khas. Baik makanan basah maupun makanan kering, semuanya nikmat untuk disantap. Makanan apa saja? Di antaranya adalah sembilan makanan berikut ini.

Lempah Kuning dan Sup Gangan

Sebagai wilayah kepulauan, Belitung tentu diapit oleh laut. Tempat wisatanya pun banyak yang berupa pantai dan karena hal tersebut, mata pencaharian penduduknya adalah nelayan. Maka, banyak makanan di Belitung yang berupa makanan ikan atau berbahan dasar ikan. Salah duanya adalah Lempah Kuning dan Sup Gangan.

Lempah Kuning dan Sup Gangan sama-sama berupa sup ikan segar. Ikannya pun sama-sama menggunakan ikan Tenggiri, meskipun Lempah Kuning bisa menggunakan ikan kakap merah. Selain kesamaan jenis ikannya, kedua makanan ini juga memiliki kuah kuning. Bedanya, kuah Sup Gangan lebih kental ketimbang Lempah Kuning.

Ketam Isi

Ketam adalah kepiting dalam bahasa Belitung. Bahan utamanya adalah kepiting yang direbus. Isinya kemudian dikeluarkan dari cangkang dan dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu. Setelah itu dimasukkan kembali ke dalam cangkang dan digoreng.

Ketam isi bisa dibeli per bungkus yang berisi 10 ketam isi dengan harga sekitar Rp100.000. Makanan ini bisa dijadikan oleh-oleh loh, Sahabat, karena bisa awet hingga tiga hari lamanya di luar lemari pendingin.

Lakse

Lakse adalah mie khas Belitung yang bentuknya berbuntel-buntel. Diprakarsai oleh masyarakat Tionghoa yang hidup di Belitung, lakse memang terlihat seperti makanan-makanan yang tersaji di restoran China. Makanan ini juga diklaim sebagai spageti Belitung karena memang terbuat dari bahan-bahan tepung selayaknya pasta.

Pempek

Pempek tidak hanya menjadi makanan khas Palembang, makanan ini juga masyur di Belitung. Tetap dinikmati dengan kuah cuka yang asam dan pedas, tetapi masyarakat Belitung juga terkadang tidak menggoreng pempek tersebut, melainkan hanya rebusan saja. Pempek yang dinikmati tanpa digoreng disebut bakwan loh, Sahabat!

Berego

Jika dilihat dari bentuk dan bahan pembuatnya, Berego mirip seperti lontong. Perbedaannya hanyalah beras pembuat berego dicampur dengan tepung sagu. Oleh masyarakat Belitung, Berego kerap dinikmati dengan lempah kuning dan sup gangan. Wah, pasti segar dan mengenyangkan ya.

Cakien

Cakien mirip seperti tahu bakso. Bedanya adalah dalam segi bentuk, yaitu cakien lebih lonjong. Selain itu, ketika tahu bakso tetap menyertakan isi tahu, cakien hanya menggunakan kulit tahu untuk membungkus bakso yang terbuat dari daging ikan. Cakien biasanya dinikmati dengan kuah bakso sehingga terasa segar.  

Kemplang

Kemplang merupakan makanan kering yang wajib dibeli ketika berkunjung ke Belitung. Kerupuk berbahan dasar ikan tenggiri ini berbentuk bulat pipih dan lebar. Kemplang begitu digemari karena rasa dan aroma ikannya begitu dominan.

Biasanya, kemplang akan dijual dalam bentuk bungkusan yang berisi 10 hingga 30 buah. Di dalamnya selalu diberi bumbu terasi bercitarasa pedas dalam plastik kecil sebagai bumbu cocolan kemplang.

Kue Rintak

Kue Rintak biasanya banyak disajikan di rumah-rumah masyarakat beragama Islam di Belitung ketika Idul Fitri. Kue ini berbahan dasar sagu sehingga juga dikenal sebagai kue sagu. Cita rasa kue ini yang ringan, manis, lembut, dan gurih banyak digemari anak-anak untuk dijadikan camilan.

Biasanya, kue ini berbentuk bulat. Namun, ada beberapa produsen oleh-oleh khas Belitung yang berkreasi sehingga bentuk kue rintak bermacam-macam, seperti bentuk lonjong hingga bunga berkelopak lima.

Penulis: Nisa Maulan Shofa

Tips Sahabat Lainnya
daihatsu zebra
Mengenal Daihatsu Zebra, Sejarah, Spesifikasi, Kelebihan, Harga, dan Cara Menghitung Pajaknya
Daihatsu Zebra merupakan salah satu mobil minibus legendaris yang hingga saat ini tetap beroperasi di jalanan. Sahabat bisa melihatnya sendiri di jalanan, masih saja ada orang yang memakai mobil denga
cara mengurus sim hilang secara online
Panduan Lengkap Cara Mengurus SIM Hilang Online 2024
Saat kehilangan SIM, Anda harus segera mungkin mengurusnya demi kelancaran dalam berkendara di jalan. Cara mengurus SIM hilang di Satpas juga sangat mudah, bisa dilakukan secara online, dan p
Cara Mengisi E-Toll Lewat M-Banking BCA dan Metode Lainnya
Cara Mengisi E-Toll Lewat M-Banking BCA dan Metode Lainnya
Mengisi saldo e-toll dapat Anda lakukan lewat mobil banking BCA atau aplikasi myBCA secara praktis. Selain itu, pengemudi juga dapat melakukan top up e-toll dari mesin ATM dan e-
Fuel Pump Mobil Bermasalah? Cek Penyebab dan Solusinya
Fuel Pump Mobil Bermasalah? Cek Penyebab dan Solusinya
Fuel pump mobil memiliki fungsi memompa bahan bakar dari tangki ke mesin. Fuel pump yang bermasalah akan berdampak pada banyak hal, salah satunya mesin mobil sulit dinyalakan. Apabil
Semua Hak Dilindungi Undang-Undang @Hak Cipta 2025 PT Astra Daihatsu Motor | Daihatsu Sahabatku
Kebijakan Privasi
Hubungi Kami