Dijamin Nagih, Inilah 20 Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicicipi
Mengunjungi tanah jawa dapat menghadirkan nuansa yang menyenangkan. Sebagaimana Jogja, Kota Semarang juga menghadirkan berbagai objek wisata budaya hingga wisata alam.
Tempat ini bahkan memiliki berbagai makanan khas Semarang yang wajib Anda cicipi. Anda tertarik? Yuk, simak selengkapnya di sini.
1. Garang Asem
Makanan tradisional ini memang sangat nikmat untuk dicicipi. Garang asem memiliki rasa yang gurih dan segar.
Masakan ini diproses dari olahan daging ayam yang dicampur dengan bumbu cabai dan belimbing wuluh. Begitu pula, masakan ini juga berkuah santan sehingga terasa makin mantap dan segar.
2. Tahu Gimbal
Tahu gimbal termasuk makanan yang cukup populer dijajakan di Kota Semarang. Makanan ini disajikan dengan irisan kol dan tempe. Kemudian, masakan tersebut akan disajikan dengan sambal kucing untuk menghasilkan cita rasa yang menggugah selera.
Tentunya, makanan yang bisa diperoleh dengan harga sekitar 10.000 saja memang sangat direkomendasikan untuk Anda.
3. Bandeng Presto
Menjelajahi Kota Semarang akan mengantarkan Anda kepada pemAndangan kota pesisir. tak ayal jika di tempat ini memiliki makanan khas yang terbuat dari olahan ikan. Salah satunya adalah bandeng presto.
Olahan ini dihadirkan dengan mengeluarkan daging ikan dan mencampurnya dengan bumbu yang lezat. Kemudian, olahan tersebut akan disusun kembali menjadi bentuk ikan utuh.
4. Es Conglik
Makanan khas Semarang ini wajib Anda coba ketika berkunjung ke Semarang. Es conglik pada dasarnya berupa es puter sebagaimana yang bisa Anda temui di tempat lain.
Namun, resep khusus dan olahan manual yang dimiliki oleh jajanan ini memiliki ciri khas tersendiri. Anda bahkan bisa mencicipi rasa coklat, kelapa, durian dan alpukat.
5. Wedang Kacang
Anda bisa menemui jajanan yang satu ini ketika menjelajahi Kota Semarang. Lazimnya, masakan ini diolah dengan perpaduan bahan rempah-rempah yang nikmat serta dipadukan dengan kacang hijau dan kacang tanah.
Sajian masakan yang satu ini bahkan menghadirkan kehangatan yang nikmat. Sehingga sangat cocok dikonsumsi ketika malam hari.
Baca juga: Rekomendasi 20 Tempat Wisata di Malang Jawa Timur
6. Lumpia
Nama lumpia tentu sudah tak asing lagi bagi Anda. Nama jajanan ini bahkan sering digunakan untuk menyebut Kota Semarang atau Kota Lumpia. Uniknya, makanan yang satu ini adalah pengaruh budaya Tionghoa yang ada di Semarang.
Lumpia ini merupakan jajanan gorengan yang diisi dengan sayuran, ayam dan telur. Jajanan ini biasanya disajikan dengan saus atau cabe.
7. Gandos
Anda juga bisa mencicipi makanan khas Semarang yang satu ini. Gandos pada dasarnya terbuat dari olahan beras ketan yang digoreng. Tentunya, makanan ini memiliki rasa gurih yang lezat.
Sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan camilan saat kumpul bersama. Biasanya makanan ini dijual secara keliling atau di pasar tradisional.
8. Pisang Plenet
Makanan yang unik ini juga memiliki cita rasa yang menggiurkan. Adonan pisang kapok yang digunakan untuk membuat jajanan ini di bakar di atas arang.
Olahan makanan ini akan ditekan dengan arang dan menjadi pipih. Anda bahkan bisa menikmati jajanan ini dengan varian rasa coklat, keju dan nanas.
9. Mie Kopyok
Mengunjungi Kota Semarang serasa tak lengkap jika tidak menikmati makanan ini. Makanan berbahan utama mie ini akan diolah dengan cara menambahkan tetelan daging atau tahu dan kerupuk gendar.
Tentunya, sajian makanan dengan bumbu yang nikmat ini dapat membuat Anda ingin mencobanya lagi.
10. Soto Bangkong
Nama soto mungkin sering Anda temui di berbagai daerah. Namun, makanan khas Semarang ini memiliki keunikan tersendiri.
Soto Bangkok yang telah disajikan sejak tahun 1950 ini merupakan soto ayam yang dihadirkan dengan campuran bihun, tauge dan irisan tomat. Makanan ini sangat lezat untuk dicicipi.
Baca juga: 5 Tempat Makan Unik di Jogja untuk Mempercantik Feed Instagram
11. Babat Gongso
Pecinta olahan jeroan atau babat juga perlu mencoba makanan lezat ini. Babat gongso yang diolah dengan bumbu kecap ini terdiri dari berbagai jeroan seperti limpa, hati dan patu.
Tentunya, olahan makanan ini juga dicampurkan dengan bumbu tradisional yang lezat dengan rasa manis pedas.
12. Wedang Tahu
Jika tahu biasanya dijadikan sebagai lauk atau camilan, Kota Semarang memiliki jajanan berupa wedang tahu. Wedang ini berupa minuman yang dihadirkan dengan olahan kembang tahu yang dipadukan dengan jahe dan gula jawa.
13. Roti Ganjel Rel
Pasalnya, makanan yang satu ini dihadirkan dengan bentuk seperti bantalan kereta api. Roti ini memiliki rasa manis yang sangat lezat.
Anda bahkan bisa menemui jajanan yang satu ini ketika pawai atau sebelum bulan Ramadhan. Hal ini karena roti ganjel rel termasuk hidangan wajib ketika acara tersebut.
14. Tahu Pong
Tahu pong juga termasuk makanan khas Semarang yang wajib Anda coba. Tahu ini memiliki rasa gurih dan nikmat untuk dijadikan sebagai camilan.
Uniknya, Anda tidak akan menemukan tahu ketika menggigit jajanan yang satu ini. Anda berminat? Jajanan ini biasanya dijual dengan harga mulai dari 6.000 saja.
15. Gudangan
Makanan yang satu ini adalah olahan sayuran dengan parutan kelapa di atasnya. Gudangan bahkan memiliki kemiripan dengan makanan yang bernama urap sayur. Kendati demikian, makanan yang satu ini memiliki keunikan tersendiri. Bahkan, gudangan sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.
Baca juga: 9 Tempat Wisata di Semarang Menarik untuk Dikunjungi
16. Kue Moaci
Kue moaci dihadirkan dengan olahan tepung ketan yang dipadu gula karamel dan kacang. Jajanan ini bahkan memiliki rasa yang nikmat manis untuk dijadikan sebagai camilan.
Makanan yang satu ini juga semakin dikembangkan dengan isian yang beragam dengan tekstur yang empuk dan kenyal.
17. Spekkoek
Makanan yang satu ini adalah makanan berupa kue lapis khas Semarang. Jajanan kue lapis coklat dan kuning ini bahkan sangat direkomendasikan bagi Anda pecinta jajanan manis.
Bahkan, spekkoek kini telah dihadirkan dengan bentuk yang beragam dengan rasa yang lezat dan menggugah selera.
18. Mangut Belut
Makanan khas Semarang yang satu ini merupakan olahan dari ikan belut. Tak hanya nikmat karena olahan bumbu tradisional, ikan belut ini bahkan memiliki kandungan protein yang tinggi.
Sehingga makanan ini sangat nikmat dan bergizi. Anda bahkan bisa menikmati makanan ini dengan sepiring nasi hangat.
19. Nasi Pindang
Anda mungkin mengira bahwa pindang adalah sejenis ikan laut. Nyatanya, masakan yang satu ini dihadirkan dengan olahan daging sapi yang dipadukan bumbu tradisional yang mantap.
Makanan ini bahkan memiliki tampilan yang hampir mirip rawon dari Jawa Timur. Tentunya, nasi pindang sangat lezat untuk dinikmati.
20. Tahu Petis
Tahu petis sangat nikmat untuk dijadikan camilan. Makanan ini pada dasarnya dihadirkan dengan olahan tahu yang digoreng.
Namun, sajian petis berupa saus hitam dari olahan ikan dan udang ini menghadirkan rasa yang nikmat. Tentunya, Anda bisa menemukan jajanan ini di sekitar Kota Semarang.
Kota Semarang memang memiliki keunikan tersendiri. Kota ini bahkan juga memiliki berbagai wisata alam, wisata buatan hingga wisata kuliner. Tentunya, beberapa jenis olahan makanan di atas dapat Anda nikmati ketika berkunjung ke Semarang. Selain nikmat, makanan tersebut juga bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau.
Baca juga: Ini Dia 5 Kota Besar yang Bisa Menjadi Tujuan Backpacker di Indonesia